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« Ce livre n'a pas vocation à culpabiliser celles et ceux, ultra-majoritaires, qui mangent des animaux. Il serait injuste de reprocher à des individus une pratique mondialisée qui est le fruit de plusieurs siècles de traditions et, souvent, de n[...]texte imprimé
Brigitte Labbé, Auteur ; Pierre-François Dupont-Beurier, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur | Toulouse : Milan | Les goûters philo | DL 2022Qui a déjà confié ses soucis à son chien, cherché le réconfort en câlinant son chat ? Pourquoi dit-on une faim de loup, bavard comme une pie, fier comme un paon ? Pourquoi invoque-t-on les animaux pour décrire un trait de caractère humain ? Les [...]texte imprimé
Hicham-Stéphane Afeissa, Éditeur scientifique ; Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Éditeur scientifique | Paris : J. Vrin | Textes clés, ISSN 1639-4216 | 2010texte imprimé
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Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abat[...]texte imprimé