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Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | Marne-la-Vallée : ONISEPUn panorama dédié au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Sont présentés les conditions de travail de différents métiers : commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, garçon de café, gouvernant, réceptionniste, serveur, sommelier, e[...]
