| Titre : | En cuisine et en salle : Français professionnel ; guide pédagogique ; B1-B2 |
| Auteurs : | Vera Bencini, Auteur ; Monique Cangioli, Auteur ; Francesca Naldini, Auteur ; Aurélie Paris, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Clé international, DL 2016 |
| Collection : | Collection pro |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-038678-3 |
| Format : | 1 vol / ill en noir et blanc / 28 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Cuisine française ; Terminologie ; Manuels pour allophones ; Français (langue) ; Vocabulaires et manuels de conversation pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
