Titre :
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Manuel de nutrition africaine : tome 1, éléments de base appliqués
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Auteurs :
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Hélène Agbessi-Dos Santos, Auteur ;
Michel Damon, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Douala : Institut panafricain, 1987
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Collection :
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économie et développement, num. 2
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86537-167-9
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Format :
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2 vol. (311, 159 p.) / couv. ill. en coul., ill. / 24 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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612.3
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Mots-clés:
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malnutrition
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Régions tropicales
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Afrique
;
Maladies de la nutrition
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Note de contenu :
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1, éléments de base appliqués ; 2, Fiches pédagogiques
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