| Titre : | Microbiologie alimentaire |
| Auteurs : | Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 5e éd. |
| Editeur : | Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 1999 |
| Collection : | Collection Biologie technique, ISSN 1254-731X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86617-342-2 |
| Format : | 212 p. / ill. / 30 cm |
| Note générale : | Bibliogr., 2 p. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 57 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| LU309143 | 664 JOF | LIVRE | IF Lubumbashi | Documentaire Adulte | Document pouvant être prêté Disponible |
